Carte Menu

  • Pastilla farcie aux fruits de mer
  • Briouates aux fruits de mer
  • Pastilla farcie au pigeon
  • Pastilla farcie au coquelet
  • Assortiment de salades fines marocaines : 8 à 10 variétés
  • Briouates à la viande hachée et aux légumes
  • Tajine au poulet et citron confit
  • Tajine au veau aux olives avec légumes berbères
  • Couscous aux 7 légumes
  • Couscous royal aux raisins secs et oignons
  • Gigot d’agneau doré au safran (sur demande, pour 2 pers.)
  • Tanjia au jarret de boeuf
  • Epaule d’agneau aux amandes (sur demande, pour 2 pers.)
  • Pastilla au lait, amandes et fruits de saison
  • Salade de fruits à la fleur d’oranger
  • Salade d’orange à la cannelle
  • Crêpes au miel
  • Corbeille de fruits de saison

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